Kota Makassar merupakan salah satu kota yang memiliki daya tarik tersendiri yang tidak hanya memiliki warga dan destinasi wisatanya yang luar biasa. Tidak hanya itu saja Kota Makassar meiliki ribuan kuliner yang sangat menarik dan pasti nya kuliner yang ada dikota makassar pastinya enak – enak. Nah untuk anda yang tidak percaya dengan kuliner khas dari makassar yang memiliki rasa yang enak ini anda bisa langsung tanya ke warga – warga yang ada di Makassar agar anda tau mana makanan yang benar – benar enak. Bagi anda yang penasaran dengan makanan khas dari makassar yang enak – enak anda bisa langsung untuk mencobanya sendiri. Berikut kuliner Khas dari Makassar yang wajib anda coba.
1. Pisang Epe
Makanan yang satu ini merupakan makanan berbahan dasar pisang yang menjadi salah satu makanan khas dari kota Makasar. Pisang yang di pakai merupakan pisang kepok yang setengah masak yang kemudian di bakar di atas bara api yang di bakar hingga harum dan kemudian di pipih dan di bakar lagi agar mendapat kan tekstur yang nikmat di tambah dengan topping yang ditambah kan air daun pandan dan gula merah sehingga mendapat kan rasa yang nikmat. Makanan yang satu ini adalah makanan yang paling banyak di cari oleh orang – orang karena rasa nya yang nikmat. Untuk anda yang penasaran dengan makanan yang satu ini anda bisa langsung coba makanan yang satu ini di kota Makassar.
2. Songkolo Bagadang
Untuk anda yang mencari kuliner di tengah malam di kota Makassar anda bisa mencoba makanan yang satu ini yang merupakan salah satu makanan yang sangat lezat yaitu Songkolo Bagadang yang merupakan nasi ketan hitam, parutan kelapa sangrai, serundeng, dan cabe. Untuk anda yang tidak suka dengan ketan hitam anda bisa kok ganti dengan yang putih yang jelas makanan yang satu ini sangat nikmat apa lagi di tambah dengan topping lainnya seperti telur, ikan teri asin, dan sambal kuning pasti nya makanan yang ada di sini sangat nikmat sekali dan wajib dicoba nie.
3. Konro Bakar
Bagi anda yang sudah pernah mencoba sup karno pastinya sudah tidak ada alasan lagi untuk anda mencoba Konro Bakar. Dimana anda bisa mendapatkan cita rasa yang brgitu istimewa. Iga yang dibakar sampai benar – benar berwarna coklat dan untuk makanan yang satu ini anda harus memakannya selagi panas dan harus di habiskan dalam seketika karena rasa nya yang begitu istimewa.