Tag: Berita Kuliner

Posted on

Kue Lebaran Khas Dari Indonesia

Sudah masuk Bulan puasa untuk yang ke dua minggu semua orang pastinya sudah mulai untuk sibuk sibuk membuat kue kering untuk di jadikan cemilan untuk lebaran entar. Negara indonesia ada beberapa kue kering yang jadul yang kerap menjadi sebuah  makanan untuk di santap saat lebaran, kue kering yang sering kali dibuat seperti kukis cokelat, kastengels, lidah kucing, kue mentega, nastar, Putri salju, Kue Kering Apel, Kue Kering Vanilla Dates Cookies, Kue Emping, Kue Kering Cornflakes dan Kue Kering Jahe setiap lebaran pastinya selalu ada kue yang ada di atas. Kue kering ini sebenar nya bukan berasal dari indonesia melainkan berasal dari bangsa eropa yang kini di suka oleh orang orang indonesia. Sebenar nya untuk kue kering tidak semua berasal dari Eropa, Indonesia juga punya kue kering yang sudah jadul tetapi masih banyak di suka oleh banyak orang. Berikut beberapa kue kering yang asli dari Indonesia.

Unthuk Cacing


Untuk kue yang satu ini berasal dari Cilacap, Jawa Tengah dimana kue yang satu ini sangat terkenal di jakarta dengan sebutan akar kelapa. Untuk sebutan nya yang sangat berbeda tetap untuk rasa tidak ada bedanya. Kue ini disebut sebagai kue Cacing karena bentuk nya yang panjang dan melilit seperti cacing dengan rasa manis, Gurih dan tekstur yang begitu renyah. Untuk kue yang satu ini pasti nya akan selalu hadir di setiap lebaran karena para ibu ibu pastinya sudah sibuk sibuk untuk membuat kue yang satu ini.

Keciput Wijen

Untuk kue yang satu ini sangat mirip sekali dengan kue onde onde karena bantu nya yang bulat dan di selimuti dengan wijen membuat kue yang satu ini sangat mirip sekali dengan kue onde onde. Kue yang satu ini memiliki ukuran yang mini dan memiliki rasa manis dengan aroma wijen yang sangat harum, Kue ini juga memiliki tekstur yang renyah sehingga sangat cocok apa bila di jadi kan sebagai cemilan saat lebaran.

Kue emping

Kue emping atau biasa nya disebut dengan kue blinjo yang satu ini sangat terkenal sekali di kalangan indonesia, karena kue yang satu ini sangat populer saat lebaran. Untuk kue yang satu ini dibuat dengan emping yang sudah di pecah halus kan dan tepung terigu dimana kue yang satu ini sangat mirip dengan kue kacang tetapi dengan adanya emping menjadi dominan kuat nya. Untuk kue ini memiliki rasa yang manis dan emping yang sangat kuat sehingga banyak sekali orang orang suka dengan kue yang satu ini.

Posted on

Susu Dengan Rasa Kekinian Yang Banyak Di Cari Penikmat Susu

Susu minuman yang sangat baik untuk kesehatan kita kini memiliki berbagai macam rasa yang enak enak tidak sekedar original saja ternyata strawberry atau cokelat juga ada. Untuk susu minuman sehat ini yang kayah vitamin membuat berbagai macam rasa baru yang sangat ini menjadi salah satu minuman yang banyak di incar banyak orang seperti sereal, karamel, rose dan masih banyak lagi juga ada yang bisa anda nikmati. Jika kita rutin untuk meminum susu dapat membantu kita menjaga kesehatan pada tulang kita tidak hanya itu ada juga bisa membuat tidur lebih nyenyak lagi, saat berpuasa juga harus meminum susu agar terhindar dari dehidrasi yang dimana minuman ini sangat praktis dan enak rasanya. berikut ada beberapa rasa kekinian yang bisa anda coba.

  • Kopi Soe

    Tempat susu yang satu ini sangat terkenal dengan dengan kopi susu nya yang sangat terkenal sekali dan sudah tersebar di bali, Banjarmasin, Makassar hingga Jabodetabek. Kopi soe yang dimana saat ini sudah ada menawarkan varian Soeliter, namun hanya untuk area Jakarta. Untuk kopi susu yang satu ini memiliki ukuran 1 liter sehingga sangat cocok untuk anda jadi kan stok di rumah anda. Rasa nikmat dari kopi soe yang satu ini anda bisa est double espresso atau less sugar loh sehingga anda bisa menikmatinya dengan kesuakaan anda.
  • Kupa Kopi

    Kopi yang satu ini menawarkan kopi susu dengan berbagai macam varian rasanya yang sangat nikmat membuat kopi susu yang satu ini sangat terkenal sekali di Metro Sunter Plaza dan anda juga bisa beli melalu aplikasi Tokopedia. Untuk menu yang menjadi andalan mereka adalah kupa bottle yang dimana memiliki ukuran 1.04 Litel yang dimana 1.04 litel bisa di bagi menjadi 6 gelas yang dimana anda hanya dengan harga Rp 109.000 dengan kemasan gelas kaca sehingga bisa ramah lingkungan.
  • Senyata

    Susu dengan rasa yang kekinian yang satu ini sedang hits di media sosial yang dimana Senyata merupakan salah satu restoran makanan tradisional yang ada di indonesia. Namun mereka juga memiliki susu dengan ukuran 1 liter yang membuat banyak menarik perhatian. Untuk menu yang sangat populer adalah Cereal milk dan susu segar nya yang sangat banyak di cari oleh orang orang. Tetapi tidak hanya itu saja banyak minuman lainnya yang tidak kalah nikmatnya.
Posted on

Makanan Selalu Ada Saat Imlek

Untuk Imlek yang merupakan tahun baru untuk umat china yang selalu beridentik degan ucapan Gong Xi Fa Cai yang di mana anda akan di kasih angpau dari orang – orang yang lebih tua. Tetapi untuk hari imlek yang tidak bisa dilupakan saat imlek yaitu dengan makanannya yang dimana makanan saat imlek itu pasti banyak dan beragam dan akan di rayakan sangat meriah oleh setiap masyarakat Tionghoa. Untuk setiap imlek untuk anggota keluarga yang ada di wilayah yang jauh pasti akan pulang untuk berkumpul dengan keluarga dan merayakan bersama. Untuk makanan imlek sendiri memiliki beragam sajian dan untuk setiap makanan memiliki filosofis tersendiri untuk kehidupan masyarakat Tionghoa. Berikut ada beberapa makanan yang harus ada du meja saat imlek

1. Yu Sheng
Makanan yang satu ini sangat mirip dengan salad yang di kombinasi dengan sayur dan buah yang dimana makanan yang satu ini dibuat oleh koki asal Singapura pada tahun 1964 yang dimana makanan yang satu ini akan di aduk dengan tinggi-tinggi makin tinggi makin baik dan di percaya akan terkabul dan di ikut dengan kata – kata semoga tahun ini dan beberapa kalimat doa. Untuk makanan yang satu ini sangat penting dan akan selalu ada setiap malam imlek.


2. Eight treasure soup
Sup yang satu ini memakai delapan bahan yang terkandung yaitu jamur tungku, teripang, perut ikan, udang, ikan, jamur hitam, abalone, kerang kering, kacang ginko dan biji lotus. Untuk Menyantap sup yang satu ini agar anda yang memiliki usaha dapat berkembang sangat cepat untuk tahun ini yang dimana sup yang satu ini dibuka lah pintu rezeki nya.


3. Udang
Untuk makanan yang satu ini memiliki simbol kemakmuran, Tidak heran jika udang selalu ada dimeja ketika sedang imlek karena memiliki simbol yang sangat luar biasa. Udang akan di masak dengan bumbu khas masing – masing untuk setiap keluarga dan orang – orang yang memasak udang berasumsi menghidangkan udang ketika imlek akan memiliki arti yang sangat besar yaitu kebahagiaan senantiasa yang akan menemani di tahun yang akan datang.

Masih banyak lagi kuliner yang sangat penting ada di meja ketika sedang imlek karena setiap menu yang dimasak memiliki simbol masing – masing sehingga tidak heran jika saat imlek banyak sekali makanan – makanan yang dimasak untuk temani imlek kita.

Posted on

MAKANAN KHAS MAKASSAR YANG WAJIB DICOBA

Kota Makassar merupakan salah satu kota yang memiliki daya tarik tersendiri yang tidak hanya memiliki warga dan destinasi wisatanya yang luar biasa. Tidak hanya itu saja Kota Makassar meiliki ribuan kuliner yang sangat menarik dan pasti nya kuliner yang ada dikota makassar pastinya enak – enak. Nah untuk anda yang tidak percaya dengan kuliner khas dari makassar yang memiliki rasa yang enak ini anda bisa langsung tanya ke warga – warga yang ada di Makassar agar anda tau mana makanan yang benar – benar enak. Bagi anda yang penasaran dengan makanan khas dari makassar yang enak – enak anda bisa langsung untuk mencobanya sendiri. Berikut kuliner Khas dari Makassar yang wajib anda coba.


1. Pisang Epe
Makanan yang satu ini merupakan makanan berbahan dasar pisang yang menjadi salah satu makanan khas dari kota Makasar. Pisang yang di pakai merupakan pisang kepok yang setengah masak yang kemudian di bakar di atas bara api yang di bakar hingga harum dan kemudian di pipih dan di bakar lagi agar mendapat kan tekstur yang nikmat di tambah dengan topping yang ditambah kan air daun pandan dan gula merah sehingga mendapat kan rasa yang nikmat. Makanan yang satu ini adalah makanan yang paling banyak di cari oleh orang – orang karena rasa nya yang nikmat. Untuk anda yang penasaran dengan makanan yang satu ini anda bisa langsung coba makanan yang satu ini di kota Makassar.


2. Songkolo Bagadang
Untuk anda yang mencari kuliner di tengah malam di kota Makassar anda bisa mencoba makanan yang satu ini yang merupakan salah satu makanan yang sangat lezat yaitu Songkolo Bagadang yang merupakan nasi ketan hitam, parutan kelapa sangrai, serundeng, dan cabe. Untuk anda yang tidak suka dengan ketan hitam anda bisa kok ganti dengan yang putih yang jelas makanan yang satu ini sangat nikmat apa lagi di tambah dengan topping lainnya seperti telur, ikan teri asin, dan sambal kuning pasti nya makanan yang ada di sini sangat nikmat sekali dan wajib dicoba nie.


3. Konro Bakar
Bagi anda yang sudah pernah mencoba sup karno pastinya sudah tidak ada alasan lagi untuk anda mencoba Konro Bakar. Dimana anda bisa mendapatkan cita rasa yang brgitu istimewa. Iga yang dibakar sampai benar – benar berwarna coklat dan untuk makanan yang satu ini anda harus memakannya selagi panas dan harus di habiskan dalam seketika karena rasa nya yang begitu istimewa.